Le casse-tête des repas du soir

Trouver des idées de repas du soir est toujours un casse-tête. 
Sur les conseils de mon mari, j'ai écrit la liste de tout ce que j'ai déjà fait et je me replonge dedans quand je suis à court d'idées.
Voilà donc une liste non exhaustive à utiliser comme source d'inspiration. Je suis bien sûr preneuse de toute idée nouvelle pour varier mes menus à la maison!

. Quiche, salade

. Soupe minestrone

. Curry wurst, polenta ou riz

. Riz cantonais

. Gratin de gnocchi au poireau et dés de jambon

. Spaghetti sauce tomate + pesto

. Pommes de terre Huguette, omelette aux herbes, salade

. Salade verte au thon, risotto à la tomate

. Pommes de terres à la sarladaise, bacon grillé et salade verte aux épinards

. Pizza, salade

. Tartiflette, salade

. Poulet au curry, riz basmati, fenouil

. Purée racine de persil/pommes de terre et omelette

. Risotto aux champignons, risotto aux poires et au gorgonzola, tomates mozzarella

. Crêpes party

. Soupe à la tomate maison

. Gratin de macaronis au jambon

. Soupe aux courgettes

. Soupe de légumes, pommes de terre grillées et salade

. Œufs à la coque, carottes râpées

. Croques monsieur, salade verte

. Tortellinis sauce tomate

. Risotto gorgonzola jambon et salade verte

. Radis, salade verte et lasagnes

. Tartes flambées, salade verte et tomate mozzarela basilic

. Risotto aux pointes d’asperge et saumon

. Epinards, œufs durs, béchamel

. Koedle de la Tante Lisa

. Crevettes au whisky, salade

. Salade pamplemousse, avocat, crevettes et œufs mimosa

. Pâtes bavette à la crème citronnée et au saumon fumé

. Galettes de pommes de terre, compote de pommes

. Hachis parmentier, salade de carottes

. Salade niçoise

. Filets de truite aux amandes, pommes de terre persillées

. Patates à la papidou, salade

. Soupe au potiron (+pomme et 4 épices)

. Strudel au potiron, tomates fraîches, fromage, oignon et mâche

. Chili con carne riz

. Macaronis d’alpage à l’envers compote

. Matjes pommes de terre au lard (mélange tout prêt + pommes, concombre et crème/yaourt)

. Riz aux crevettes et aux légumes

. Boulettes de viande aux tomates concassées et taboulé (sans oignons)

. Flan aux asperges et au saumon et salade

. Asperges sauce hollandaise ou vinaigrette, jambon, pommes vapeur

. Crêpes sarrazin

. Épinards, œufs mollets et riz

. Spaghetti à la bolognaise

. Pâtes au gorgonzola et aux noix

. Moussaka

. Salade chinoise au chou et aux nouilles grillées

. Crêpes de sarrazin au saumon et crème

. Omelette et poêlée de poivrons multicolores et pois chiches

. Gaspacho, sablés au parmesan et aux olives noires

. Salade de melon et pastèques, grillades, taboulé (sans oignons)

. Salade de riz aux oeufs durs et au thon

. Tian de légumes, saucisses

. Salade de lentilles

. Gnocchi sauce tomate, crème, parmesan

. Pâtes aux tomates cerises, à la pancetta et au basilic (www.coupdepouce.com/recettes-cuisine/plats-principaux/riz-et-pates/spaghettis-a-la-pancetta-aux-tomates-cerises-et-au-basilic/r/14218)

Je vous donne volontiers les recettes. Envoyez-moi un message.

Merci maîtresse!!

Voilà, c'est la fin de l'année scolaire et le temps des cadeaux pour remercier les maîtresses. Cette année, je suis maman-relais dans la classe de mon grand de 8 ans. C'est donc à moi de m'occuper des cadeaux pour les maîtresses et ici au lycée français de Francfort, il n'y a pas une maîtresse par classe, mais 9 (en CE2)!!!

J'ai opté pour la facilité: les bons cadeaux. C'est ce qui fait l'unanimité, même si personnellement je préfère les petits cadeaux concoctés par les enfants ou par les mains habiles des mamans, offerts avec fierté - et un grand sourire - à la maîtresse.

Voilà d'abord, mes bons cadeaux pour les profs de langues et autres....

Merci à www.desptitsrienscre.canalblog.com et http://dodoetcath.blogspot.fr pour les jolies étiquettes à imprimer et dans-mon-bocal.over-blog.com/ pour la carte bouquet de fleurs.

J'ai glissé les bons dans des sachets cellophane fermés par des cartons de couleur agrafés et j'ai collé les étiquettes. Quelques mots de remerciement au dos et le tour est joué.

Et comme je suis incorrigible, j'ai ajouté un pot de confiture de bons souvenirs: chaque enfant de la classe a écrit son meilleur souvenir de l'année sur une bandelette de papier de couleur, on roule tout ça et hop dans un joli pot de confiture recouvert de tissu imprimé.

Framboises et chocolat blanc

Pour un anniversaire fêté avec un peu de retard.
13 ans, 5 copines pour une soirée pyjama et un gâteau framboises - chocolat blanc vite fait par maman.

Simplissime à réaliser:

Il faut:
. un biscuit tout prêt (ici à 3 étages)
. de la gelée de framboises
. 3/4 l de crème pâtissière (mélangée à peu de crème fouettée pour l'assouplir)
. 2 barquettes de framboises
. du chocolat blanc
. de la pâte d'amande rose et verte

Pour la crème pâtissière, j'ai suivi la recette de Petitegentiane25 (je vous invite à visiter son blog appétissant).
http://toutlemondeatabl.canalblog.com/archives/2011/06/14/21394786.html

Chauffer la gelée avec un peu d'eau. Arroser la première couche de biscuit avec la moitié de ce sirop. Etaler 1/3 de la crème pâtissière et répartir la moitié des framboises. 
Couvrir avec la 2ème couche de biscuit et répéter l'opération. 
Terminer par le dessus du biscuit. Etaler à la spatule le restant de crème et décorer avec des copeaux de chocolat blanc (râpé au couteau éplucheur), quelques framboises et des roses en pâte d'amande.
Mettre au frais quelques heures. Miam...

Première

Je me lance dans le monde des blogs pour partager mes recettes, mes trouvailles et mes réalisations.