Framboises et chocolat blanc

Pour un anniversaire fêté avec un peu de retard.
13 ans, 5 copines pour une soirée pyjama et un gâteau framboises - chocolat blanc vite fait par maman.

Simplissime à réaliser:

Il faut:
. un biscuit tout prêt (ici à 3 étages)
. de la gelée de framboises
. 3/4 l de crème pâtissière (mélangée à peu de crème fouettée pour l'assouplir)
. 2 barquettes de framboises
. du chocolat blanc
. de la pâte d'amande rose et verte

Pour la crème pâtissière, j'ai suivi la recette de Petitegentiane25 (je vous invite à visiter son blog appétissant).
http://toutlemondeatabl.canalblog.com/archives/2011/06/14/21394786.html

Chauffer la gelée avec un peu d'eau. Arroser la première couche de biscuit avec la moitié de ce sirop. Etaler 1/3 de la crème pâtissière et répartir la moitié des framboises. 
Couvrir avec la 2ème couche de biscuit et répéter l'opération. 
Terminer par le dessus du biscuit. Etaler à la spatule le restant de crème et décorer avec des copeaux de chocolat blanc (râpé au couteau éplucheur), quelques framboises et des roses en pâte d'amande.
Mettre au frais quelques heures. Miam...

Première

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